Bayburt, doğal güzellikleri ve yeşil alanlarıyla, doğaseverler için ideal bir kaçış noktası sunmaktadır. Şehirdeki mesire alanları, hem piknik yapmak hem de dinlenmek isteyenler için eşsiz fırsatlar barındırır. Yerel halkın sıkça tercih ettiği bu alanlar, muhteşem manzaralar eşliğinde keyifli zaman geçirmenizi sağlar. Bayburt'un sunduğu bu doğal güzellikler, hem sakinlik arayanlar hem de aktivite dolu bir gün geçirmek isteyenler için çeşitli seçenekler sunmaktadır.

Bayburt'taki bazı mesire alanları:

• Gökçedere Mesire Yeri. Bayburt iline 49 km uzaklıkta, Gökçedere köyünde yer alır. Sarıçam fidanları ve kavak ağaçları arasında, dağların manzarasının izlenebileceği bir konumdadır.
• Aslan Dağı Mesire Alanı. Geniş yeşil alanları ile piknik yapmak için uygundur.
• Genç Osman Parkı. Mesire alanı olmasının yanı sıra yürüyüş yolları ve çeşitli alternatifleriyle Bayburt halkına dinlenme alanı sunar.
• Şehit Nusret Bahçesi. Çoruh Nehri ve şehrin manzarasını sunar, deniz bisikleti ve çocuk parkı gibi imkanlar bulunur.
• Sırakayalar Şelalesi. Yaz aylarında piknik ve doğa ile iç içe vakit geçirmek için tercih edilir. Şelalenin etrafında piknik alanları bulunmaktadır.

Ayrıca, Yakupabdal Tabiat Parkı da sarıçam ormanları ve yapay göletiyle doğa aktiviteleri ve kuş gözlemciliği için elverişlidir.