Ankara'nın zengin mutfak kültürü, humus dışında birçok farklı meze seçeneği sunuyor. Şehirde, geleneksel tatların yanı sıra modern yorumlarla hazırlanan mezeler de oldukça ilgi görüyor. Farklı lezzetler arayanlar için, bu mezeler hem aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında mükemmel birer tamamlayıcı niteliğinde. Bu yazıda, Ankara'da humus haricinde hangi mezelerin öne çıktığına göz atacağız.

Ankara'da humus dışında popüler olan bazı mezeler şunlardır:

• Fava. Geleneksel olarak yapılan fava, Ankara'da özellikle Yemek Bakkalı gibi yerlerde tercih edilmektedir.
• Girit mezesi. Mommy Made adlı mezeci dükkanında bulunan bu meze, Ankara'da popülerdir.
• Köpoğlu. Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosuyla bilinen bu meze, Ebruli Lezzetler Meze Evi'nde de yapılmaktadır.
• Bezirgani. Hatay mutfağına ait olan bu meze, kurutulmuş domates ve dolmalık biberlerle hazırlanır.
• Mamzana salatası. Közlenmiş sebzelerle yapılan bu salata, meze sofralarının favorilerindendir.

Ayrıca, MezeDem gibi yerlerde de ev yapımı ve taze malzemelerle hazırlanan çeşitli mezeler bulunmaktadır.