Balat, tarihi dokusu ve renkli yaşam tarzıyla ünlü bir semt olmasının yanı sıra, lezzet dolu restoranlarıyla da dikkat çekiyor. Farklı mutfak kültürlerini bir arada sunan bu mekanlar, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin damak zevkine hitap ediyor. Balat'ta, geleneksel Türk mutfağından İtalyan lezzetlerine, deniz ürünlerinden sağlıklı seçeneklere kadar geniş bir yelpaze bulunuyor. Bu çeşitlilik, semtin gastronomi açısından zengin bir deneyim sunmasını sağlıyor.

Balat'ta bulunan bazı restoranlar:

• Turgut Restaurant. Pizza ve Türk mutfağı yemekleri sunan bir restoran.
• Gold Balat Restaurant. Türk ve sağlıklı yemekler sunan bir mekan.
• New Balat Cafe Restaurant. Kafe ve Türk mutfağı yemekleri sunan bir yer.
• Pier Cafe & Reataurant. Deniz ürünleri ve Türk mutfağı yemekleri sunan bir restoran.
• Selale Kafe & Restaurant. Türk mutfağı yemekleri sunan bir mekan.
• Pizzarotti. İtalyan ve pizza mutfağı sunan bir restoran.
• Old Balat Cafe And Kitchen. Türk mutfağı yemekleri sunan bir cafe.
• Primi Balat. İtalyan ve Akdeniz mutfağı sunan bir restoran.
• Barba Vasilis Tavern. Rum mutfağı ve taverna yemekleri sunan bir mekan.
• Smelt & Co.. Mevsimsel ürünlerle hazırlanan geleneksel yemekler sunan bir gastronomi projesi.

Ayrıca, Balat'ta Agora Meyhanesi 1890, Fener Köşkü Restaurant, Mare Mosso gibi mekanlar da bulunmaktadır.