Ankara, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle olduğu kadar, yerel lezzetleriyle de ön plana çıkmaktadır. Bu şehirdeki içecekler, hem misafirperverliğin bir sembolü hem de damak tadını zenginleştiren unsurlar arasında yer alır. Özellikle geleneksel içecekler, Ankaralıların günlük yaşamında önemli bir yer tutar ve ziyaretçilere şehrin kültürel dokusunu tanıtır.

Ankara'nın meşhur içecekleri arasında şunlar bulunur:

• Geleneksel Türk çayı ve Türk kahvesi.
• Salep.
• Boza.

Ayrıca, Atatürk Orman Çiftliği tarafından üretilen süt ve süt ürünleri de popülerdir.