Alim Köfte, Türkiye’nin köfte kültürünün önemli bir temsilcisi olarak 2011 yılından bu yana lezzet tutkunlarını ağırlıyor. Alim Ataç’ın yıllara dayanan deneyimiyle kurduğu bu işletme, Bodrum’dan Sandıklı’ya uzanan bir yolculuğun sonucunda hayata geçti. Geleneksel tariflerle modern dokunuşları harmanlayarak sunduğu köfteler, özellikle yerel halkın ve ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor.

Alim Köfte, 2011 yılından beri hizmet vermektedir. İşletme sahibi Alim Ataç, yaklaşık 20 yıldır bu mesleği yapmaktadır. Daha öncesinde uzun süre Bodrum’da çalıştıktan sonra Sandıklı’ya dönerek bu mekanı açmıştır.